青海新闻网·大美青海客户端讯春风和煦，景色怡人，“五一”假期，海东市平安区三合镇瓦窑台村热闹非凡。节日一大早，村民们便在党支部书记拉毛才让的带领下，在广场上摆起了长长的桌子，男女老少个个干劲十足，为即将开始的“长桌宴”忙碌不已。
接近中午，游客数量渐渐增多，在愉快的藏族歌舞中，瓦窑台村“长桌宴”正式拉开序幕。30家农家乐纷纷将自家的拿手菜肴摆上长桌，供游客品尝，不少游客在感叹景色秀美的同时，也被长桌上的菜肴所吸引，爆炒土鸡、炕锅排骨、凉拌鹿角菜、酸菜炒粉条、洋芋津津……种类丰富、香甜可口的饭菜让游客们夸赞不已，也充分展现了瓦窑台村村民们的热情好客与淳朴实在。
游客们在品尝美味的同时，还不忘给最喜欢的菜品投票，最终有5家农家乐获得游客青睐，脱颖而出。游客们纷纷表示，来瓦窑台村不仅感受了秀美的自然风光，还尝到了独具特色的农家菜肴，实在是假日出行的好选择！
瓦窑台村地处祁家川流域，全村依托峡群风景旅游区，以发展特色农家乐为主，近年来，随着旅游产业的深入，瓦窑台村积极转变发展思路，在菜品种类、味道上花心思、下功夫，努力树立诚信农家乐经营典范，吸引了不少省内外游客观光。
村党支部书记拉毛才让表示，下一步，瓦窑台村将继续依托自身优势，积极打造农家乐品牌，使之成为美丽三合沟最靓丽的名片！
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