在粤西五邑地区,只要你纵车乡村郊外,行走于田野村舍间,映入眼帘的,除了大片稻田景观外,一定还能看到一座座灰黑色的高层建筑。
它们数目众多、形态各异、却又独具神韵,这些建筑群就是广东首个世界文化遗产——开平碉楼与村落。
土生土长于五邑自然村落中的碉楼群建筑,其实遍布广东五邑侨乡地区,但个中又以开平数量为众,故而被列席代表。
“广东旅游看碉楼”,在南粤大地上早已深入人心;但这碉楼群落这名声,早期却“传外不传里”。
在海外,只要是华人聚居地,基本都知道侨乡碉楼,尤其是在东南亚地区,这与碉楼的故乡有关:五邑地区,在鸦片战争以后,就成为大量输出劳工的地方。
到海外谋生的劳工,心中魂牵梦绕的还仍是家乡,不少都在有积蓄以后回家乡修建碉楼居住,风行一时;而即使无法回到家乡的劳工,也从海外汇钱回家养活老少,令到家乡渐见富裕。
碉楼便在五邑地区风行一时,在境外华人聚居地,也成为一种家乡精神的归结。
时至今天,不仅这里不仅成为海外五邑侨民归乡时必到之处,绝无仅有的建筑与乡村景色,也吸引了不少名导前往取景拍摄,如姜文执导的《让子弹飞》、王家卫执导的《一代宗师》等。
碉楼与村落景观独特之处,在于碉楼建筑本身的中西合璧、百花齐放;
由于侨居海外的五邑人,散落在世界各地,当年他们大多是在境外聘请设计师画好图纸,再回家乡按图修建。
因此今天我们看到的碉楼群落,既有中国传统硬山顶式,也有德国堡垒式、古罗马碉堡式、中世纪英国式……
这些碉楼的式样,以开平蚬岗、百合、塘口、长沙、赤坎等地为最,也是最建议游客前往观赏的地区。
碉楼与村落景观的另一独特之处,在于碉楼与周边村落景色的浑然天成。
由于开平地处潭江中下游,最早期的小高楼建筑,都是修建于田野之中,用于防患河水泛滥的。这就决定了碉楼群落置身于田野之间、村落之旁,周边平坦、本身孓然鹤立。
每逢春至人间、菜花盛开;又或是秋收时节、稻浪金黄之时,碉楼与周边田园风景相交融,又是一幅美不胜收的乡村画。
碉楼寻迹,斜阳旧影乡村路;
金浪秋收,稻花香里说丰年。
十月,正是开启碉楼与村落最美秋收季的时节。澄明的蓝天、黛青的古村落、古色古香的碉楼、风里传来的稻香……每一个都是诱惑出发的元素。
骑着自行车,沿着田间小路骑行,自是最悠然舒心的假期。
开平碉楼景观众多,侨乡美食丰富,十一假期前往的,建议安排2-3天行程。
因适逢大假期,具有独特体验的碉楼民宿预订较难,可选择开平市区内的酒店。今年国庆部分豪华标准的亲子酒店,价格也相当诱人;除了酒店自带的游泳池、儿童乐园等设施外,还附赠了花灯庙会,升级碉楼门票等套餐。
除了碉楼群落以外,行程还可加插开平周边的网红打卡点:塘口空间,闲逛草坪村、深入了解侨乡文化历史。
品尝肥瘦恰到好处的开平烧肉,由地道蚬岗米造就的黄鳝腊味煲仔饭,让米清香和腊味香充盈满口腔。